Caracas, 24 de febrero 2015.- Nuestra pasión por la producción de cerveza nació durante el gélido invierno dublinés del año 2010. Diversidad pubs, productores artesanales, proveedores de ingredientes y por supuesto, nuestro amor por la cerveza nos llevaron a involucrarnos irreversiblemente con sus diversas formas de preparación. De regreso en nuestro país (Venezuela) decidimos emprender el sueño de producir cerveza.
Hicimos el plan de negocios, la estructura de costo, evaluamos el proceso de importación de equipamiento, pero no encontrábamos un nombre que uniera la pasión de Irlanda con la de Venezuela. Fue así como después de mucho pensar y manejar infinidad de nombres, dimos con O'Leary, rebelde militar Irlandes, que vino a Venezuela como parte de la Legión Británica que ayudo a nuestro Libertador a fojar la independencia.
Es por ello que hoy, rendimos honor a Daniel Florencio O'Leary, de quien con mucha humildad y amor tomamos el nombre para nuestra cerveza.
Este martes se cumplen 214 años del nacimiento de Daniel Florencio O'Leary, militar independentista que nació en Irlanda el 24 de febrero de 1801 y que se sumó a la causa patriota desde que llegó a Venezuela, en 1818.
En su infancia, O'Leary vivió la pugna entre su pueblo, que luchaba por la independencia, y los ingleses que aspiraban conservar a Irlanda como parte de la corona británica. Al conflicto político se agregaba el religioso: Inglaterra, país protestante desde los tiempos de Enrique VIII, no admitía que su vecina fuese católica.
En 1817 se trasladó a América para incorporarse voluntario a la guerra; ese mismo año entró en el servicio militar de Venezuela como alférez de los Húsares Rojos, al mando del coronel Henry Wilson.
En 1818 llegó a Angostura con dicha unidad, luego pasó a San Fernando de Apure con el grado de teniente y, en diciembre del mismo año, entró en el Estado Mayor de la división Anzoátegui como adjunto.
Un año más tarde, después de la acción de La Gamarra, fue ascendido a capitán efectivo y como tal participó en las campañas de Apure y Nueva Granada, quedando encargado del Estado Mayor de la división después de la batalla de Boyacá. Ese mismo año fue nombrado primer ayudante del general José Antonio Anzoátegui, y a la muerte de éste entró al servicio del Libertador Simón Bolívar.
En 1822 acompañó al General Antonio José de Sucre en la campaña libertadora de Ecuador, donde participó en la Batalla de Pichincha. Concluidas las campañas de la Independencia en 1825, acompañó activamente a Simón Bolívar en la ejecución de los proyectos de integración que éste adelantaba en el continente americano.
Al morir el Libertador, en 1830, se entregó a la tarea de recopilar y ordenar parte de su archivo, que publicó bajo el título de Memorias del general O´Leary.
Luego de ser concluida la Guerra de la Independencia, O´Leary prestó destacados servicios a Venezuela al realizar diversas gestiones diplomáticas en Inglaterra y Nueva Granada.
El 24 de febrero de 1854 muere en Bogotá, Colombia. Sus restos fueron sepultados en el Panteón Nacional.
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